Bolo sem açúcar, sem leite e sem trigo

 

Ingredientes:

06 bananas maduras

01 xicara de aveia

Meia xicara de óleo

03 ovos

01 xicara de uva passas

1 colher de café de medida de canela em pó

1 colher de café de medida de cravo em pó

Meia colher de tomar sopa de fermento....

 

Como fazer......

....Coloque o forno para aquecer em 180 graus por 10minutos...

Deixe uma forma untada.....já separada...

.....Lave bem as  bananas....maduras e as coloque picadas no liquidificador

....com a meia xicara de óleo e todos os ingredientes .... bata bem....

..... agora coloque o fermento e bata uns dez segundos.....

Despeje na forma e coloque no forno para assar por 40minutos...

É bom contra ansiedade e depressão.... fica uma delícia....

 

Carne de banana madura desfiada

Carne de banana

Ingredientes:

06 bananas maduras

Azeite de refogar

Azeite de salada

Alho e cebola

Azeitona picadinha

Pábrica defumada

Cominho

Cebolinha a gosto

Como fazer......

Lave bem as  bananas....(vamos usar as cascas das bananas maduras)

....com uma colher tire aquela macinha que fica entre a casca e a banana....(reserve para fazer um creme para tirar machas da pele)... guarde as bananas para fazer vitaminas, bolo,.....

Pique em tiras finas as cascas das bananas sem a macinha...e coloque em um recipiente com agua....

Pique dois alhos grandes e os doure com azeite ..... após..... coloque as cascas de bananas (sem a agua...passe pela peneira)....mecha bem... acrescente a pábrica defumada, cominho e as cebolas cortadas em fatias.... Mexa até ficar com cor de carne..... desligue o fogo...acrescente uma pitada de sal e pimenta do reino e azeite extra virgem....

Use para molho de pão…crepe, cuscuz, seja criativo e bom apetite....